Asuntos Legales y Científicos

Finlandia, todo un ejemplo.

El gobierno finés, ha solicitado y conseguido que la Comisión autorice ayudas y subvenciones a las semillas y semillas de cereales, con la escusa que sus variedades están adecuadamente aclimatadas.

La nota puede parecer de menor importancia, pero es un tema de seguridad nacional, un tema de Estado y un tema de responsabilidad. El gobierno finés, pretende y consigue conservar sus variedades de semillas, por biodiversidad y por adaptación, cuidando de su patrimonio genético y cultural exclusivo. Para ello, no duda en utilizar subvenciones y recursos para su salvaguarda.

Decisión 2008/548/CE de la Comisión, de 24 de junio de 2008, por la que se autorizan las ayudas finlandesas a la producción de semillas y semillas de cereales con respecto a las campañas 2007 y 2008.

© DOUE, L 176, 4 Jul. 2008.

Estos temas, no se pueden dejar en manos del mercado, ni en manos de multinacionales extranjeras, ni en manos de tercero por muy mon santo que sea.
¡Ni siquiera en manos de la Comisión!

Ya que el mercado habría liquidado ese patrimonio !!!

Patrimonio no sólo finés sino de toda la humanidad,
bajo responsabilidad finlandesa.

Después del etiquetado de alérgenos en los alimentos.

Después de la publicación de la lísta ALBA.

Después de la identificación de los alérgenos en cosméticos.

Aún encuentro información fiable sobre alergias en: SEAIC.es

La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica, que a propósito de los guantes de latex en la alimentación recomiendan:

2. Los manipuladores de alimentos no deben utilizar nunca guantes de látex, puesto que se pueden transferir partículas de látex a los alimentos y provocar reacciones alérgicas en los sujetos sensibilizados que los ingieran.

© 2007 Comité de Alergia al Latex del SEAIC.es.

Y más, el veneno de himenópteros, como abejas o avispas, podría ser una mas de las causas de las personas alérgicas al vino u otro alimento contaminado por himenópteros.

Criterios de diseño de todas las máquinas:

(2008/C 160/01) Comunicación de la Comisión en el marco de la aplicación de la Directiva 98/37/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de junio de 1998, relativa a la aproximación de legislaciones de los Estados miembros sobre máquinas.

© DOUE, C 160, 24 Jun. 2008.

Nota de ALyCie: La Directiva 98/37/CE será sustituida por la la Directiva 2006/42/CE, modificada por la muy importante corrección de errores, el 29 de Diciembre de 2009.

¡OJO!

Muchos recordamos la serie de TV Dallas, con el malísimo J.R. y la pérfida Angela Chaning. Eso, era pura fantasía. Las historias del ácido cítrico en la Comunidad Europea, desde la formación del cártel de la industria química, hasta los nuevos aranceles antidumping del ácido cítrico producido en la R. P. China que van desde el nada modesto 13.2 % de una participada por empresas europeas, hasta el 49.3 % general por origen, no tiene desperdicio.

Hoy se publica el:

Reglamento (CE) 488/2008 de la Comisión, de 2 de junio de 2008, por el que se establece un derecho antidumping provisional sobre las importaciones de ácido cítrico originario de la República Popular China

© DOUE, L 143, 3 Jun. 2008

Reglamento (CE) 492/2008 de la Comisión, de 3 de junio de 2008, por el que se establece un derecho antidumping provisional sobre las importaciones de glutamato monosódico originario de la República Popular China

© DOUE, L 144, 4 Jun. 2008

Continue reading Angela Chaning…

La normalización y estandarización de las manzanas o norma de conformidad:

Reglamento (CE) 460/2008 de la Comisión, de 27 de mayo de 2008, que modifica el Reglamento (CE) 85/2004 por el que se establece la norma de comercialización aplicable a las manzanas.

© DOUE, L 138, 27 May. 2008.

No dejen de visitar las normas de calidad internacionales de: UNECE y FFV-50

Yo, personalmente, no sé que hizo el duque de Alba en Flandes de 1567 a 1573, pero el banco de datos de alérgenos nutricionales holandés, le llaman ALBA, la dirección es http://www.allergenendatabank.nl/ lo podrían haber llamado AL-DA-BA, pero creo que, en Holanda tienen alguna fijación 440 años mas tarde.

La pena, es que por el momento, la lista de alérgenos alimentarios está en flamenco.

Pero foodlex, la ha puesto en español.

Continue reading ALBA…

Para todos los entendidos en vinos es lectura obligatoria,
y para todos los enólogos, de cumplimiento escrupuloso, os dejo con …

Reglamento (CE) 423/2008 de la Comisión, de 8 de mayo de 2008, por el que se establecen determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) 1493/1999 del Consejo y se introduce un código comunitario de prácticas y tratamientos enológicos.

© DOUE, L 127, 15 May. 2008.

Continue reading Modificación al Reglamento (CE) 1493/1999…

Es indudable que en la industria agroalimenatria, hay que cambiarlo todo, para que todo siga igual, ya que de continuar por éste camino, los agricultores y ganaderos, los pequeños y medianos industriales y el comercio tradicional, desaparecerán, por inanición económica y por falta de liquidez.

2008/359/CE Decisión de la Comisión, de 28 de abril de 2008, por la que se establece el Grupo de Alto Nivel sobre Competitividad de la Industria Agroalimentaria.

© DOUE, L 120, 7 May. 2008.

Continue reading Comitología…

Aún no dominamos el Reglamento único para las OCM ¡de hace 6 meses! y ya vuelve a tener modificaciones significativas para frutas y hortalizas, aunque también para mantequilla, carne y leche.

Reglamento (CE) 361/2008 del Consejo, de 14 de abril de 2008, que modifica el Reglamento (CE) 1234/2007, por el que se crea una organización común de mercados agrícolas y se establecen disposiciones específicas para determinados productos agrícolas («Reglamento único para las OCM»)

© DOUE, L 121, 7 May. 2008

Nota importante: Ver el Real Decreto 864/2008 de 23 de mayo.

Las modificaciones al Reglamento único para las OCM entrará en vigor a los siete días de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea (14 de May. 2008) y será aplicable a partir del 1 de julio de 2008.

No obstante:
a) los puntos 3, 4, 5, 8, 12 y 13 del artículo 1 serán aplicables a partir del 1 de septiembre de 2008;
b) los puntos 9, 14 a 19, 33 y 44, letras b) y c), del artículo 1 serán aplicables a partir del 1 de octubre de 2008.

No sé si de un amigo, se puede hacer un socio;
ni si quiera sé, si de un socio, se puede hacer un amigo.
Pero quien tiene un colega,
es decir alguien a quien le une los mismos lazos,
tiene un tesoro.

Yo ¡Tengo uno!

Reglamento (CE) 393/2008 alimentación animal

Decisión 2008/352/CE riesgos con la goma guar

Decisión 2008/353/CE ampliación autorizaciones fitosanitarios

© Foodlex

C. q. d.

He encontrado, mas por casualidad, que por buscarlo:

Petición de decisión prejudicial planteada por el
Finanzgerichts Düsseldorf (Alemania) el 18 de febrero de 2008
— Europol Frost-Food GmbH/Hauptzollamt Krefeld
(Asunto C-65/08) (2008/C 107/27) Lengua de procedimiento: alemán
Órgano jurisdiccional remitente Finanzgericht Düsseldorf
Partes en el procedimiento principal: Demandante: Europol Frost-Food GmbH

Demandada: Hauptzollamt Krefeld
Cuestión prejudicial
¿Debe considerarse en vigor la nota complementaria 5, letra b),
del capítulo 20 de la Nomenclatura Combinada en la versión de
los Reglamentos (CE) nos 2388/2000 y 2031/2001?

La nota dice:

5. a) El contenido de azúcares añadidos de los productos de la partida 2009 corresponde al “contenido de azucares” previa deducción de las cantidades que se indican a continuación, según la clase de jugos:
5. a) ó jugo de limón o de tomate: 3,
5. a) ó jugo de manzanas: 11,
5. a) ó jugo de uvas: 15,
5. a) ó jugo de otras frutas o de hortalizas, incluso silvestres, incluidas las mezclas de jugos: 13.
5. b) Los jugos de frutas con azúcar añadido, que contengan menos del 50 % de jugo de frutas en su estado natural, obtenido a partir de frutas o por dilución de jugo concentrado, pierden su carácter original de jugos de la partida 2009.

ALyCie: Las normas mal hechas perjudican a todos.

Jugos de frutas, sigue

Jugos de frutas

Interesante el Artículo 18 del :

Reglamento (CE) 299/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 11 de marzo de 2008, por el que se modifica el Reglamento (CE) 396/2005, relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal, por lo que se refiere a las competencias de ejecución atribuidas a la Comisión

© DOUE L 79, 9 Abr. 2008

El Reglamento (CE) 396/2005, fue modificado por el Reglamento (CE) 178/2006.

Una buena ocasión para echar la vista a tras y hacer una revisión sobre los aditivos distintos

Corrección de erratas del Real Decreto 1118/2007, de 24 de agosto, por el que se modifica el Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.

© BOE, 8 Abr. 2008.

Otras modificaciones son:

Real Decreto 698/2007, sobre turrones y mazapanes

Real Decreto 2196/2004, que contiene referencia a aromas y aceites esenciales, entre otros.

Real Decreto 257/2004, disposiciones menores.

Real Decreto 142/2002, que deroga los Reales Decretos 145/19997, 484/1998 y 994/2000.

Personalmente, prefiero el término Seguridad y Salud de los Trabajadores, por una simple cuestión, la empresa en la que trabajo es una empresa alimentaria, por lo que personalizar mas el término es obligado, cuando se evalúan los riesgos biológicos. Los riesgos sanitarios de los trabajadores se transmiten al producto, particularmente en la empresa alimentaria, por lo que la vigilancia de la salud de los trabajadores es una herramienta del proceso de producción.

Fuente: ENWHP.org # Documento: 810_WORKHEALTH_Facsheet_ES.pdf # © 2005

Nota de ALyCie: Si éste diagrama se refiere a cualquier puesto de trabajo ¡cuanto mas importante lo será en la industria alimentaria!

Gobernabilidad en la Unión Europea, el papel de las Agencias de la Unión y su futuro

Lectura recomendada