Asuntos Legales y Científicos

Aunque lo refieren como análisis, se refiere a la valoración por cata de los aceites de oliva virgen.

Reglamento (CE) 640/2008 de la Comisión, de 4 de julio de 2008, que modifica el Reglamento (CE) 2568/91 relativo a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis.

© DOUE, L 178, 5 Jul. 2008.

De acuerdo a la Decisión DEC-21/95-V/2007, de 16 de noviembre de 2007, relativa al método revisado para la valoración organoléptica del aceite de oliva virgen del Consejo Oleícola Internacional.

Revisión 8 Jul.2008:

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Aunque está fuera del alcance de ALyCie, es ilustrativo el proyecto de decreto de la Comunidad de Madrid, no tanto por lo que dice, si no por el procedimiento que sigue para su comunicación a la Comisión Europea, que dicho sea de paso, es el correcto para éste tipo de normas técnicas.

PROYECTO de Decreto, del Consejo de Gobierno [CdM] por el que se regulan las condiciones higiénico sanitarias de las piscina y centros hidrotermales de uso colectivo en la Comunidad de Madrid.

La utilidad de éste procedimiento de notificación, está en:

a) Que se traduce a casi todas las lenguas de la comunidad europea
b) Que se abre un plazo, para presentar objeciones, aunque, si no se hace con abogados en Bruselas, sirven de poco, lo digo por experiencia propia.
c) Que se anuncia un proyecto de norma entre tres y seis meses antes de su aprobación y
d) Que puede ser enmendado o rechazado durante el procedimiento.

Favorece la libre circulación de bienes y servicios dentro del Mercado Común, de acuerdo al Reglamento (CE) 2679/98, del Consejo de 7 de diciembre de 1998 sobre el funcionamiento del mercado interior en relación con la libre circulación de mercancías entre los Estados miembros

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Romper la barrera del sonido, es un mito superado. Romper la barrera del tiempo, en un mito imposible, pero en algunos asuntos legales y científicos se puede conseguir, no por méritos propios, sino por el buen hacer del Estado. Y cuando les dé la gana a las autonomías (17), también.

La barrera de tiempo se rompe de 3 a 6 meses, no porque corramos mas, sino porque las nuevas normas, se ponen en “cuarentena” en un proceso que ayuda y mejora la calidad y seguridad jurídica allí donde se cumple, favoreciendo la buena gobernanza.

Han sido publicado los siguientes proyectos de normas:

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Con el Reglamento ALEMAN se autorizan determinadas sustancias portadoras para colorantes que se utilizan para la decoración de las cáscaras de huevos. Por otra parte tiene lugar una autorización del aromatizante artificial etilvanillina para su uso en la fabricación de productos a base de cacao y de chocolate.
En el contexto de las normas de derecho comunitario para el etiquetado de alérgenos (Directiva 2003/89/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 10 de noviembre de 2003), se adaptan además las disposiciones de etiquetado existentes para el dióxido de azufre o para los sulfitos en los alimentos, y también para el marcado de los mismos.
Por lo demás se efectúa una adaptación legal en razón a la autorización a nivel comunitario de la eritrita (E 968) efectuada mediante la Directiva 2006/52/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 5 de julio de 2006, por la que se modifica la Directiva 95/2/CE relativa a aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes y la Directiva 94/35/CE relativa a los edulcorantes utilizados en los productos alimenticios (DOUE, nº. L 204, pág. 10).
Además se reduce el contenido mínimo en masa seca soluble para confitura, mermelada y gelatinas desde el 60 % actual hasta el -mas del¹- 55 %.
El artículo 3, nº 2 y el artículo 6 del Reglamento no son objeto de la notificación. Aquí se trata únicamente de adaptaciones legales resultantes de la transposición de la Directiva 2006/52/CE.

Fuente: TRIS [Technical Regulation Information System]

¹ Añadido por ALyCie, tras la lectura del reglamento

La Comisión Europea, ha elaborado una base de datos, de toda la normativa enviada por los estados miembros, que es de consulta gratuita y útil, pues en el caso de la normativa española, es la única fuente de información anterior a la entrada en vigor de la misma.

La base de datos se le denomina Technical Regulation Information System, TRIS, se encuentra traducida a 11 lenguas y los documentos están en todas las lenguas oficiales de la Unión.

Los temas a tratar son:

• CONSTRUCCIÓN
  • Materiales de construcción
  • Seguridad
  • Medio Ambiente
• AGRICULTURA, PESCA Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS
  • Pesca
  • Agricultura, caza
  • Servicios veterinarios
  • Pesticidas y residuos de pesticidas
  • Productos alimenticios
  • Etiquetado
  • Contaminantes
  • Aditivos, vitaminas, minerales y aromas
  • Bienestar de los animales y animales de compañía
• O.G.M.
• PRODUCTOS QUÍMICOS
  • Sustancias y preparaciones peligrosas
  • Gas con efecto invernadero o empobrecedor de la capa de ozono
  • Metales pesados
  • Abonos químicos
  • Detergentes, productos de limpieza
  • PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y COSMÉTICOS
  • Productos farmacéuticos
  • Productos cosméticos
  • Farmacopeas
• EQUIPAMIENTOS DOMÉSTICOS Y DE OCIO
  • Juegos de azar
  • Equipamientos deportivos
  • Juguetes
• MECÁNICA
  • Metrología
  • Aparatos a presión, aparatos de gas y calderas
  • Máquinas y aparatos elevadores
  • Contenedores y cisternas
• ENERGÍA, MINERALES, MADERA
  • Minerales, madera, papel
  • Electricidad
  • Gas
  • Productos petrolíferos
• MEDIO AMBIENTE
  • Envases
  • Residuos
  • Contaminación
  • Abonos orgánicos, lodos de depuración
  • Medidas favorables al medio ambiente
  • Fauna y flora
  • Sustancias peligrosas
  • Gas con efecto invernadero o empobrecedor de la capa de ozono
• SANIDAD, EQUIPOS MÉDICOS
  • Dispositivos médicos
  • Termalismo
  • Terapia génica
• SERVICIOS 98/48/CE
  • Firma electrónica
  • Comercio electrónico
  • Medios de comunicación
  • Nombres de dominio
  • Protección de la vida privada
  • Servicios relacionados con Internet
• TRANSPORTE
  • Transporte aéreo
  • Transporte marítimo, fluvial y navegación en aguas interiores
  • Transporte ferroviario
  • Transporte urbano y viario
  • Transporte de materias peligrosas
• TELECOMUNICACIONES
  • Interfaz radioeléctrico
  • Equipos terminales
• MERCANCÍAS Y PRODUCTOS DIVERSOS
  • Metales preciosos
  • Armas y municiones
  • Textiles y muebles
  • Etiquetado y publicidad
  • Acero

Además los países que participan, son los 27 que forman la Unión, también participan voluntariamente los candidatos como Turquía y los que forma el Espacio Económico Europeo, EEE, como son Islandia, Noruega o Suiza.

En el caso de España y las diecisiete comunidades autónomas, con alguna capacidad normativa, se pueden conocer las normas por años, como por ejemplo 2007 y 2008.

Durante los plazos (3 ó 6 meses) que están en exposición, se pueden presentar alegaciones informales por e-mail y denuncias formales a la Comisión, cuya respuesta está al rededor del año, por lo que no suelen ser tenidas en cuenta.

Lo mejor es un servicio de suscripción por correo electrónico, fácil de usar, para el que hay que registrarse. Es conveniente, registrarse exclusivamente sobre los temas de interés o el volumen de correo, será importante.

En definitiva, es una fuente importante de documentación, dentro del alcance de ALyCie.

Hay para aburrirse, pero es muy interesante, pora conocer las iniciativas legislativas y su orientación, sobre todo en los países mas avanzados como Francia, Dinamarca, Escocia, Inglaterra, Gales o Irlanda del Norte, Suecia o Finlandia.

Las comunidades autónomas españolas, lo usan excepcionalmente y por lo tanto, los reglamentos técnicos que no se hayan sometido a éste trámite, no serán de obligado cumplimiento para los ciudadanos del EEE, así de tajante.

Fundamento:  La Directiva 98/34/CE, anteriormente conocida como 83/189/CEE, ha sido modificada por la Directiva 98/48/CE y la Directiva 2006/96/CE, ha sido transpuesta en España por el Real Decreto 1337/1999, y complementado por la Orden PRE/3278/2007, que llamaremos “98/34″ para simplificar, define un procedimiento de exposición de las normas técnicas y reglamentos técnico de derecho y de facto que deben ser expuestas al resto de la Unión, de forma general con tres meses antes de su aprobación forma.

¡Salud!